Typisches Essen aus verschiedenen Regionen Deutschlands

Mahlzeiten   用餐时间

Frühstück 7-9 Uhr   早餐

Mittagessen  12-14 Uhr   午餐

Kaffee und Kuchen  15-17 Uhr  甜点时间

Abendessen  18-20 Uhr   晚餐

Frühstück 7-9 Uhr   早餐

麦片加牛奶和水果

Müsli mit Milch und Obst

Brot mit Marmelade

Mittagessen  12-14 Uhr   午餐

1.Kohlroulade 包菜肉卷

Weißkohlblätter werden mit Fleisch gefüllt und gegart

白菜叶包肉后发酵

Küchengarn oder Holzspieße halten die Roulade zusammen

用线圈或竹签固定

Beilage sind Salzkartoffeln oder Kartoffelbrei

配菜是盐水煮土豆或土豆泥

2.Pellkartoffeln mit Quark 烤马铃薯配凝乳

3.Linsensuppe扁豆汤

4.Kartoffelsalat mit Würstchen土豆沙拉配香肠

Beliebte Beilage zu verschiedenen Gerichten很受欢迎的配菜

Altes Familierenrezept老式家庭食谱

Unterschiedliche Zubereitung je nach Region不同地区烹调方法不同

Traditionelles Weihnachtsessen

传统的圣诞菜谱

5.Spargel mit Schinken芦笋火腿

6.Wiener Schnitzel vom Kalb维也纳炸牛排

7.Currywurst mit Pommes咖喱香肠配薯条

Seit 1949 in Berlin 

Frittierte oder gebratene Bratwurst

Sauce besteht aus Ketchup und Currypulver

Eines der beliebtesten Gerichte an Imbissständen

Besonders verbreitet in Hamburg.Berlin,Ruhrgebiet

Betriebskantinen,z:B VW

Deutsches Currywurst Museum in Berlin2009

8.Bregenwurst mit Grünkohl甘蓝配布莱根香肠

9.Königsberger Klopse柯尼斯堡肉丸

Kaffee und Kuchen  15-17 Uhr  甜点时间

1.Berliner Pfannkuchen柏林果酱包

Entstehung im 16.Jahrhundert出现于16世纪

Diverse regionale Beziehungen,z.B"Kreppel"in Hessen

不同地区叫法不同，在黑森州叫“Kreppel”

Fruchtfüllung variiert je nach Region

Überzogen mit Zuckerguss oder Puderzucker 加糖霜或糖粉

Traditionelles Gebäck zu Silvester und Karneval

2.Streuselkuchen发面糕点

3.Schwarzwälder Kirschtorte黑森林樱桃蛋糕

Abendessen  18-20 Uhr   晚餐

1.Strammer Max

Ursprünglich aus der sächsischen und Berliner Küche

In ganz Deutschland als Hausmannskost und Kneipenessen verbreitet

Deutsch Küche 德国美食.              Mahlzeiten用餐时间.                Frühstück早餐.                 Mittagessen 午餐.             Kaffee und Kuchen 甜点时间.            Abendessen 晚餐.                 Deutschland Frühstück(德国人的早餐):                      Müsli mit Milch und Obst (麦片加牛奶和水果）    Brot mit Marmelade (面包夹果酱）                           Deutschland Mittagessen(德国人的午餐):                Kohlroulade (包菜肉卷）                                     Pellkartoffeln mit Quark (烤马铃薯配凝乳)         Linsensuppe (扁豆汤)                                     Kartoffelsalat mit Würstchen (土豆沙拉配香肠)            Spargel mit Schinken(芦笋火腿)                      Wiener Schnitzel vom kalb (维也纳炸牛排)                    Currywurst mit Pommes (咖喱香肠配薯条)              Deutschland Kaffee und Kuchen（德国人的甜点):                                                                          Berlin Pfannkuchen (柏林果酱面包）   

7-9 Früstück

Müsil(麦片) mit Milch und Obst

Brot mit Marmelade

12-14Mittagessen

die Kohlroulade包菜肉卷

Pellkartoffeln mit Quark烤马铃薯配炼乳

Linsensuppe扁豆汤

Kartoffelsalat mit Würstchen

Spargel mit Schinken芦笋火腿

Wiener Schnitzel vom Kalb维也纳炸牛排

Currywurst mit Pommes咖喱香肠配薯条

Bregenwurst mit Grünkohl甘蓝配布莱根香肠

Königsberger Klopse柯尼斯堡肉丸

15-17 Kaffee und Kuchen

18-20

Deutsche Küche

Frühstück: Müsli mit Milch und Obst

Brot mit Marmelade

Ein typisches Mittagesse ist zum Beispiel die Kohlroulade.

Weißkohlblätter werden mit Fleisch gefüllt und gegart.

Küchengarn oder Holzspieße halten die Roulade zusammen.

Beilage sind Salzkartoffeln oder Kartoffelbrei.

Einfaches und beliebtes Mittagessen: Pellkartoffeln mit Quark.

Es gibt auch die Linsensuppe in Deutschland.

Kartoffel salat mit Würstchen.

Spargel mit Schinken.

Currywurst mit Pommes.

Bregenwurst mit Grünkohl.

Königsberger Klopse.

Berliner Pfannkuchen

Streuselkuchen

Schwarzwälder Kirschtorte

Strammer Max